recette pâte sablée

simple et bonne

250g de farine
125g de sucre semoule
1 oeuf
100 g de beurre
1 pincée de sel

Malaxer les ingrédients à la main, et c’est prêt à cuire. On peut mettre des fruits dessus directement, en milieu de cuisson ou après cuisson… selon la quantité de jus rejeté par les fruits